বাংলাদেশ: শনিবার ১৮ই সেপ্টেম্বর, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ
৩রা আশ্বিন, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ | ১১ই সফর, ১৪৪৩ হিজরি

  বাংলাদেশ: শনিবার ১৮ই সেপ্টেম্বর, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ | ৩রা আশ্বিন, ১৪২৮ বঙ্গাব্দ | ১১ই সফর, ১৪৪৩ হিজরি  

শেষ আপডেটঃ ১১:৩০ পিএম

ডিম না খেলে যে ক্ষতি হবার সম্ভাবনা

ডিম আমাদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। ডিমে নানা ধরনের ভিটামিন থেকে শুরু করে প্রোটিন, সবই রয়েছে। ফসফোরাস, জিঙ্ক, ক্যালসিয়ামের মতো মিনারেলও আছে। সঙ্গে থাকে নানা ধরনের ফ্যাটি অ্যাসিড। ডিম ছাড়া প্রতিদিনের খাদ্য তালিকা যেন চলেই না। তাইতো পুষ্টিবিদরাও ডিম খাওয়ার প্রতি বেশ জোর দেন।

ডিমে থাকা প্রোটিন রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। এর ফ্যাটি অ্যাসিড হার্ট সুস্থ রাখে। নানা ধরনের অসুস্থতা দূরে থাকে। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার কাজও করে ডিম।

অনেকেই চিন্তা করেন, ডিম না খেলে কী কোন ক্ষতি হবে? ঠিক তা নয়!

তবে অতিরিক্ত ডিম খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে পারে। ডায়াবেটিকদের ক্ষেত্রেও মাঝে মধ্যে সমস্যা হতে পারে। তবে ডিমের গুণ যে অনেক, এ ক্ষেত্রেও তা ভুলে গেলে চলে না।

ফলে ডিম খাওয়া বন্ধ করতে হলে এতে উপস্থিত বাকি পুষ্টির উপাদান জোগান দিতে হবে নানা খাদ্যের মাধ্যমে। এমন ক্ষেত্রে সবচেয়ে বেশি যে খাবার জরুরি, তা হল দুধ।

ডিমে উপস্থিত সব ধরনের পুষ্টির উপাদান শরীরে না পৌঁছালে দুর্বল হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে। সঙ্গে হার্ট, রক্তচাপের সমস্যাও দেখা দিতে পারে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *